3739375 visites 
Loading

Gaspacho Avocat Pomelos, recette légère et très fraîche !

Article publié le 19 juillet 2017 | Laisser un commentaire.

Ingrédients (pour 1 personne)
– 1 avocat bien mûr, 
– 150 ml de pur jus de Pomelos, 
– 1/4 de gousse d’ail,
– 1 c à soupe de persil haché, 
– sel, poivre
– sauce pimentée (facultatif)
– persil ou fines herbes pour la déco

Préparation : 

  1. mixer la chair de l’avocat dans un blinder avec la gousse d’ail, le persil, le jus du Pomelos, 
  2. ajouter sel et poivre ainsi que la sauce pimentée, 
  3. remplir un ramequin et servir très frais
  4. ajouter un peu de persil ou de ciboulette pour la déco

Laisser un commentaire


Tous droits réservés 2012