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Ktipiti (Grèce) pour un apéro dînatoire, hum !

Article publié le 7 septembre 2016 | Laisser un commentaire.

Ktipiti (Grèce)Ingrédients (pour 4 personnes) 

– 2 poivrons rouges
– feta
– 2 yogourts grecs
– huile d’olive
– 1 gousse d’ail
– paprika

Préparation :

Faire cuire les poivrons au grill, retirer la peau, enlever les grains et couper en dés.

Ecraser un peu de feta, mélanger avec les yaourts grecs, les poivrons, l’ail, le paprika et un peu d’huile d’olive.

On peut éventuellement parsemer le mélange avec des pignons grillés. Servi avec du pain.

Source : TIME Nutrition

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