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Chou rouge à la flamande

Article publié le 13 mars 2014 | Laisser un commentaire.

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Christine ♥♫☼

C’est une recette pour ceux qui aiment le sucré-salé, qui accompagne très bien la viande blanche (porc, veau) mais aussi les saucisses, le boudin blanc ou noir.. les pommes de terre….Essayez, c’est un régal !

 

 

Ingrédients :  (Recette pour un demi-chou à la lilloise)

  • 1 demi chou rouge
  • 2 à 3 pommes (selon la taille)
  • 3 gros oignons blancs (émincés finement)
  • 1 gousse d’ail
  • 1 c à soupe de Vergeoise (ou sucre)
  • 1 demi verre de vinaigre de vin rouge

Préparation : 

En images et pas à pas, en cliquant sur ce lien : http://chefsimon.lemonde.fr/chou-a-la-flamande.html

Suggestion : 

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